Cabai berasal dari kebudayaan kuno Amerika,kemudian menyebar keseluruh dunia. chile pequin dipercaya sebagai nenek moyang para cabai didunia.cabai jenis ini banyak tumbuh liat di selatan dan tengah benua amerika sebutannya selain chile pequin adalah bird pepper, dinamakan bird pepper karena burung membantu proses penyebaran lewat kotoran yang dikeluarkannya sampai ke pelosok dunia.
Sementara penyebarluasan lewat benih atau biji diduga dilakukan secara tidak sengaja oleh burung-burung liar. Burung-burung ini memakan buah tanaman cabai, lalu terbang dan hinggap di mana ia mau. Lewat kotoran yang dikeluarkan itulah cabai tersebar ke mana-mana. Dari sini, cabai juga kerap kali disebut sebagai bird pepper atau cabai burung.
Di Indonesia orang menyebutnya CABE RAWIT spesies capsicum frutescens.Sedikit catatan penyebarannya di dunia.
- Para arkeolog diekuador,amerika selatan,menemukan sisa cabai di yang menempel pada lesung panci milik penduduk Indian kuno.yang artinya cabai sudah dikenal pada masa itu sekitar 7000-9000 tahun yang lalu
- Spanyol dan Portugis pionir dalam budidaya cabai kemudian menyebar pada tahun 1493-1498 kenegara-negara jajahannya seperti cina.korea,filipina,jepang dan indonesia
- ekspedisi christoper colombus tahun 1490 berjasa dalam penyebaran cabai saat ia mendarat di san salvador dan menemukan cabai,dari sini cabai menyebar ke amerika tengah diduga peran penduduk indian kuno.
- cabai populer pada bangsa Aztek diamerika tengah sejak 7500SM
dan dimanfaatkan sebagai jamuan para raja-raja undangan - 5200-3400SM bangsa aztek membudidayakan cabai alias cheeyee dalam bahasa mereka,
konon dengan tehnik stek hasilnya disebarluaskan ke sseluruh benua amerika dan akhirnya seluruh dunia. - dimulai kira-kira tahun 1490. Saat itu ekspedisi yang dipimpin christoper colombus mendarat di sebuah daerah berhawa panas yang semula dikiranya sebagai salah satu daerah di Benua Asia. Namun, belakangan barulah diketahui bahwa daerah yang didaratinya, di selatan Mexico, merupakan daerah Guanahani, sekarang merupakan wilayah San Salvador, Amerika Tegah.
Thanks to
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
jadilah orang pertama yang berkomentar